Hemkunskaps-lektion Nr 5 Åk 5
Detta var den sista lektionen. Barnen bakade bröd (även glutenfritt bröd). Tyvärr har jag inga kort från denna omgången.
Alla elever i klass 5 har varit jätte duktiga och hoppas dom tyckt det vart roligt:)
Nu efter lovet kommer dom få med sig lite recept hem!
Glad påsk på er alla:)
Hemkunskaps-lektion Nr 4 Åk 5
Hemkunskaps-lektion Nr 3 Åk 5
Hemkunskaps-lektion nr 2 Åk 5
Hemkunskaps-lektion nr 1 Åk 5
Försenad hemkunskap
Appråpå matrådet. Något som ni vill ta upp? Skriv en kommentar:)
Sista hemkunskaps-lektionen
Hemkuskap lektion nr 4
Kola kakor (dubbelt recept)
200 g margarin
2 dl socker
2 msk vaniljsocker
2 msk ljus sirap
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
Blanda
Rulla till långa stavar och lägg på plåt
180 grader, ca. 5-6 min
Skär längderna i lagom stora, sneda bitar medan kakan är varm
Maggans Kesobröd
50 g jäst
5 dl mjölk
50 g margarin
I burk keso (200g)
1 tsk salt
½ dl socker
15 dl vetemjöl
Forma till frallor
Pensla med ägg & strö över vallmofrön, när bullarna jäser på plåten
Jäses 15 min i bunke, 30 min på plåt
225 grader ca. 6-8 min
Hemkunskap Lektion nr. 3
Annicas köttfärspaj
Degen:
50 g margarin
4 dl mjöl
1 1/2 dl mjölk
2 tsk bakpulver
Köttfärssås (vi hade i: lök,vitlök,paprika,krossade tomater, kryddor)
Låt köttfärsen rinna av!
Bre över 1 burk Creme Fraiche Orginal
riven ost på toppen!
200 g ca. 20 min
Ananaspaj
Degen:
150 g margarin
1 dl socker
1 ägg
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Fyllning:
ca. 425 g krossad ananas
1 ägg
1/2 dl socker
1 burk Creme Fraiche Orginal
1/2 tsk vaniljsocker
250 g ca. 15 min
Hemkunskap lektion nr. 2
Maries Kladdkaka
100 g margarin
2 1/2 dl socker
2 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
175 grader ca. 25 min
pudra över florsocker!
Gula Faran (långpanna)
5 ägg
5 dl socker
5 dl mjöl
5 tsk bakpulver
2 1/2 dl varmt vatten
175 grader ca. 30 min
När kakan svalnat:
Glasyr:
(Bör också vara sval)
250 g margarin
2 1/2 socker
2 1/2 äggula
5 tsk vaniljsocker
kokas på svag värme
Hemkunskap Lektion nr. 1
Jag kommer att ha lite hemkunskap med åk. 6 i 5 veckor framöver. Eftersom vårt kök inte är ett tillagningskök utan ett mottagningskök , samt att tiden är knapp, kan det inte bli så jätte avancerat men lite ska dom allt få prova på och framförallt ska vi ha det roligt och att eleverna ska få lite omväxling!
I fredags hade jag mina första 5 elever som skötte sig exemplariskt! Dom fick göra:
Pastasallad:
pasta
tomat
gurka
paprika
majs
ärtor
skinka
Tonfisksallad:
ris
tonfisk
tomat
gurka
majs
ärtor
purjolök
Vitlöksdressing:
gräddfil
majonäs
vitlök
salt & svartpeppar
Chilidressing (som fick namnet "Dennis special")
gräddfil
chilisås
tacosås
kryddor
Jätte-goda tekakor gjorda på havregrynsgröt
1 dl havregryn
2 1/2 dl vatten
1 tsk salt
blanda i:
50 g jäst
1/2 dl sirap
50 g margarin
2 1/2 dl mjölk
10-11 dl vetemjöl
jäses 30 min i bunke,30 min på plåt
250 grader, ca. 10 min
SUPER-GODA!! (Och super-lätt!)
Efter varje lektion tar dom med sina skapelser upp till klassrummet så att dom andra också kan å smaka:)
